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Desayuno



Desayunos emocionales



El desayuno es servido personalmente por el propietario tanto en el interior del edificio, en una sala específica, como en el exterior, en las numerosas terrazas panorámicas que rodean el B & B y, cuando hace buen tiempo, también en el jardín. Si lo solicita, también se sirve en su habitación.


"Nuestros desayunos cuentan la historia del territorio. De lo dulce a lo salado, cada plato es un trozo de historia y tradición que se cuenta, cada receta es un tesoro de conocimientos y sabores que se transmiten. Todo tiene el sabor de la autenticidad y el recuerdo de la infancia".

Para aquellos que quieran prepararlo ellos mismos, el B & B ofrece una cocina equipada con nevera, fogones y despensa, donde los huéspedes pueden organizar su propio desayuno, como en casa.

Para los amantes del postre



Los sabores de antaño para un café con leche no se olvidan, las excelentes tartas caseras preparadas con mermeladas hechas con frutas orgánicas del lugar, las rosquillas preparadas exclusivamente con huevos locales, el pan casero cocido en un horno de leña y los biscotes con miel burgentino (Brienza), el yogur natural y la fruta, los zumos orgánicos preparados en el momento y, finalmente, mucha fruta fresca.

Para los amantes de la comida salada



Una rica variedad de embutidos y quesos locales, ricotta fresca, huevos, focaccia rústica, pan casero cocido en horno de leña y los inevitables pimientos cruschi (típicos y crujientes pimientos lucanos).

Para los deportistas



Con un pequeño suplemento, bajo petición, desayuno supervitalizante con productos energéticos. Bajo petición, hay productos dietéticos y para celíacos Todas las mañanas en el buffet hay siempre muchas variedades de té, café expreso o americano, chocolate, zumos de fruta fresca. Durante el día los huéspedes pueden acceder libremente a la sala de desayunos para tomar un café, un té o una bebida fresca. Bajo petición, el B&B prepara sabrosas cestas de productos típicos de la zona para comer en las terrazas o en el jardín adyacente a la estructura o para llevar durante los viajes o excursiones por la zona.



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Para los amantes de la tradición



El desayuno en "formato tradicional" modelo que recupera las antiguas recetas, productos sencillos y genuinos como el pan, producto principal de las mesas de antaño y los sabores de la memoria, la tortilla, el queso caciocavallo, embutidos, sopas y pan cocido.