Il laboratorio delle verdure di stagione comprende:
– presentazione e lavorazione delle verdure di stagione;
– assaggio delle verdure di stagione con bruschetta o acquasale;
– esposizione dei prodotti lavorati secondo la tradizione (pomodori secchi, melanzane sott’olio, peperoni cruschi, ecc…).
Alla fine del laboratorio verrà consegnato un barattolo di verdure sott’olio ad ogni partecipante.
Numero minimo di partecipanti: 4 persone
Numero massimo di partecipanti: 15 persone
Durata: 2 ore circa
