Marzo 18, 2017
Laboratorio della pasta fresca
OFFERTA: -presentazione della pasta fresca tradizionale (cavatello, fusillo, raviolo, strascinati, ecc.); -illustrazione degli ingredienti; -lavorazione…
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Marzo 17, 2017
Laboratorio delle verdure di stagione
OFFERTA: -presentazione delle verdure di stagione; -lavorazione di prodotti stagionali; -assaggio dei prodotti di stagione…
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Marzo 17, 2017
Laboratorio delle marmellate e confetture di stagione
OFFERTA: -presentazione della frutta di stagione; -lavorazione di prodotti stagionali; -assaggio dei prodotti di stagione…
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Marzo 17, 2017
Laboratorio della cucina tipica lucana
OFFERTA: -presentazione della dieta mediterranea; -illustrazione delle caratteristiche della cucina mediterranea; -preparazione di alcuni piatti…
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Marzo 17, 2017
Laboratorio dei taralli
OFFERTA: -presentazione della tradizione lucana; -illustrazione degli ingredienti; -lavorazione dell’impasto coinvolgendo gli ospiti fino alla…
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Marzo 17, 2017
Laboratorio del formaggio
Presso azienda casearia locale OFFERTA: -presentazione dei prodotti caseari locali; -illustrazione del processo produttivo;…
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